Produit : Pois chiche gros.
Marque : Légumor.
Origine : Mexique.
Poids net : 1kg.
Description
Les pois chiches gros Légumor sont des légumineuses de qualité, cultivées au Mexique et appréciées pour leur goût délicat et leur texture fondante après cuisson. Incontournables dans de nombreuses cuisines du monde, ils sont particulièrement utilisés dans les recettes méditerranéennes et orientales.
Grâce à leur gros calibre, ces pois chiches sont idéaux pour des plats généreux et savoureux. Ils constituent une excellente source de protéines végétales et de fibres, parfaits pour une alimentation équilibrée.
Idées d’utilisation :
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Couscous : ingrédient essentiel pour accompagner vos plats traditionnels
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Houmous : mixés avec du tahini, de l’huile d’olive et du citron
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Falafels : pour des boulettes végétariennes croustillantes
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Salades : parfaits en salade froide avec légumes et épices
Conseils de préparation :
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Trempage : 12 heures
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Cuisson en casserole : environ 2h30
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Cuisson en autocuiseur : environ 1h
Ingrédients
Pois chiche.
Valeurs nutritonnelles
- Trempage : 12H
- Casserole : 2H30
- Cuisson autocuiseur : 1H
- Valeur énergétique : 1425KJ/337Kcal
- Graisses : 1.8 g
- Dont acides gras saturés : 0,3g
- Glucide : 49g
- Dont sucres : 1,9 g
- Fibres : 13 gr
- Protéines : 25 g
- Sel : 0.02 g