Produit : Lingots blanc.
Marque : Légumor.
Origine: Egypte.
Poids net : 1kg.
Description :
Les lingots blancs Légumor sont de gros haricots blancs appréciés pour leur texture fondante et leur goût délicat après cuisson. Cultivés en Égypte, ils sont idéals pour réaliser des plats mijotés savoureux et nourrissants.
Très utilisés dans la cuisine traditionnelle, ces haricots blancs s’intègrent facilement dans de nombreuses recettes familiales. Riches en protéines et en fibres, ils constituent une excellente alternative végétale pour une alimentation équilibrée.
Idées d’utilisation
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Plats mijotés : parfaits avec légumes, viandes ou sauces
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Cassoulets : ingrédient incontournable des recettes traditionnelles
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Salades : délicieux en salade froide avec vinaigrette
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Accompagnements : en alternative aux féculents classiques
Conseils de préparation
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Trempage : 12 heures dans l’eau froide
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Égoutter et rincer avant cuisson
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Cuisson : 40 à 60 minutes à feu doux dans l’eau
Ingrédients :
100% lingots. Contient Gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- Calories : 1425 KJ / 337 Kcal
- Matières grasses : 1,8g.
- Dont acide gras saturés : 0,3g
- Glucides : 49g
- Dont sucres : 1,9g
- Fibre: 13g
- Protéines : 25g
- Sel : 0,02g